河南华泰粮油机械股份有限公司具有一套完整可靠的质量保证体系,因此华泰制造的米糠膨化、浸出成套设备被评为“安阳市优秀新产品”等称号。公司历年来秉承为客户服务的宗旨,多次获得“河南省守合同重信用企”等证书,产品获得客户的一致**。我公司在植物油油料预处理、预榨、浸出、精炼工艺及设备的设计、制造、安装、调试等方面具有丰富的生产和实践经验,被评为“中国粮机品牌”,是中国粮油学会会员单位。河南华泰有信心不断创造新的荣誉,为中国油脂机械贡献自己的一份力量,开创真正的中国制造。 下面来给大家介绍碎米提糖设备: 制作方法 1.制作麦芽浆 (1) 原料选择及浸泡。选择发芽率高,含水12~13%,已经过后熟的大麦,进行精选后浸泡,浸泡时一般先浸泡短时间(冬季浸泡20~30分钟,夏季浸泡10~15分钟),然后放置一段时间(冬季放置间隔12小时左右,夏季放置间隔6小时左右)后,再加水浸泡一次,这样随浸随放,使浸泡的总时间冬季达到36小时左右,夏季达到18小时左右。若一次浸泡量较大,在浸泡时为防止杂菌污染,可使用0.03~0.05%的漂白粉液或适量的石灰进行消毒。 (2) 堆积。堆积的高度冬季一般为30~35厘米,夏季15~20厘米,堆积温度25~35℃。堆积时间冬季45小时左右,夏季24~25小时。堆积至麦粒大部分露出白根时结束。 (3) 发芽。发芽时麦层厚度冬季25厘米左右,夏季10厘米左右,发芽时间随气温的高低而定,在5~10℃时需5~7天(指从浸泡到发芽完毕),在10~20℃ 时需4~5天,20~33℃需3~4天,但麦粒发芽温度zui高不得**过33℃。 发芽后的麦芽加水磨碎,制成麦芽乳浆。